je légume
Miel de colza
Miel
Contenant du calcium et du bore le miel de colza a une des textures les plus fines en bouche. Avec une délicate odeur de chou, il reste très doux en bouche.
Cristallisation :
Très fine mais très rapide.
Couleur :
Clair à l'état liquide, il prend une couleur gris clair à presque blanc une fois cristallisé.
Début de récolte :
01 mai
Fin de récolte :
31 mai
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