je légume
Pomme de terre Corne de gatte
Solanum tuberosum
Légumes
Variété ancienne demi-précoce, la pomme de terre 'Corne de Gatte' est une variété proche de la ‘Ratte’ mais avec une peau rose. Sa chair est ferme, très fine et fondante ceci associé à un goût savoureux aux notes de noisettes. Excellentes qualités gustatives et bonne aptitude à la cuisson. Elle est particulièrement adaptée pour les pommes vapeur, rissolées ou en salade, avec ou sans la peau.
Atouts nutritionnels :
Chair ferme et délicieux goût de noisette
Mode de conservation :
Se conservent de long mois dans un endroit frais, sec, aéré et à l’abri de la lumière
Conseil d'achat :
La pomme de terre doit être ferme.
Date de semis / plantation :
du 02 avril au 30 avril
Début de récolte :
01 septembre
Fin de récolte :
31 octobre
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